Lubicie arbuzy? W 90% składają się z wody, dostarczają dużo likopenu (dwa razy więcej niż pomidory), a przy tym zawartość cukru jest w nich stosunkowo niewielka. 100 g arbuza to zaledwie 30 kcal, co więcej ten owoc znakomicie gasi pragnienie w upalne dni. Można spożywać go pokrojonego w kostkę, albo przygotować orzeźwiający mus do picia.

Składniki:
– 300 g arbuza
– opcjonalnie sok z cytryny, świeża mięta

Przygotowanie:
To chyba jeden z najprostszych przepisów jakie można sobie wyobrazić. Z arbuza (którego wcześniej dobrze umieścić na 1-2 godziny do lodówki) wystarczy usunąć pestki, a następnie zmiażdżyć go widelcem lub umieścić na 2-3 sekundy w blenderze (długie miksowanie sprawi, że powstanie forma soku). Do musu można dodać sok z cytryny oraz świeżą miętę.

Kaloryczność: 92 kcal
Węglowodany: 21 g
Białko: 2 g
Tłuszcz: 0 g