Mięśnie pomagają regulować sen
Nie tylko mózg kontroluje długość i jakość snu. Duży wpływ na potrzebę i przebieg wypoczynku ma również białko…
Siła tkwi w roślinach strączkowych
Cieciorka może służyć za afrodyzjak; białko soi od białka zwierzęcego różni się tylko jednym aminokwasem; a groch odkwasza…
Będzie więcej białka z roślin
Komosa ryżowa, amarantus, ciecierzyca to znakomite źródła białka roślinnego, wciąż niedoceniane w Europie. Na Starym Kontynencie wciąż dominuje…
Białko przyszłości – białko z rzepaku
Na całym świecie rośnie zapotrzebowanie na zdrową i ekologicznie produkowana żywność, a w szczególności na białka pochodzenia roślinnego.…
Konopie przemysłowe i ich wartości odżywcze
Konopie znali już starożytni i chętnie z nich korzystali. Co takiego tkwi w tej roślinie, że jest ceniona…
Od struktury białka do nowego leku
To wcale nie klocki lego, to peptydy, które je bardzo przypominają. Używając ich można jednak z łatwością uzyskać…
Nowotwór unieszkodliwiony od środka
Wystarczy „plecak z bombą”, aby zniszczyć nowotwory, które gnieżdżą się w miejscach niedostępnych dla współczesnej medycyny. W jaki…
Składniki ważne dla dziecka
Już całkiem niedługo najmłodsi będą musieli zapomnieć o leniuchowaniu i wrócić do szkoły. Wtedy jeszcze bardziej będą potrzebować…
Zdrowy orkisz
Moda na zdrowy tryb życia sprawiła, że coraz częściej korzystamy z takich produktów jak kasza orkiszowa. Takie zachowania…
BCAA vs Whey
Odżywka serwatkowa jest jedną z najbardziej uniwersalnych protein, jeśli dodamy do tego jej relatywnie niską cenę, otrzymamy receptę…