Czy dieta bezglutenowa zawsze jest zdrowa?
Modna obecnie dieta bezglutenowa może być niebezpieczna dla osób, które nie chorują na celiakię albo nie są uczulone…
Nie bój się glutenu!
Przybywa dowodów na to, że stosowanie diety bezglutenowej przez zdrowe osoby to nie najlepszy pomysł. Może to być…
Skutki celiakii łagodzone przez probiotyki
Doktoranta z olsztyńskiego oddziału PAN zbada, w jaki sposób wzbogacanie diety bezglutenowej prebiotykami wpływa na łagodzenie skutków celiakii…
Bez glutenu: Czy to znaczy zdrowiej?
Do niedawna specjaliści zalecali eliminację glutenu wyłącznie chorym na celiakię oraz osobom z alergią na pszenicę. Obecnie wiele…
Problemy z glutenem – nadwrażliwość
Problemy z glutenem nie zawsze oznaczają celiakię czy alergię na pszenicę. Zdarza się również, że wszystko zależne jest…
Celiakia i jej objawy
Dieta bezglutenowa dla jednych jest koniecznością, a dla innych wyborem. Ci, którzy muszą z niej korzystać mierzą się…