Słodka przerwa? Skosztuj sernika na… gęsim smalcu!
Sernik to klasyka deserów w polskich domach, jednak w takim wydaniu jedli go nieliczni. Połączenie słodkiego deseru ze…
Dieta ketogeniczna. Najlepsze przepisy
Skreśl mąkę i cukier, wybierz zdrowe tłuszcze roślinne i zwierzęce – oto prawie sto prostych przepisów na ketogeniczne…
Węglowodany na śniadanie: tak czy nie?
W listopadzie wracamy do tematu śniadania. Jeść czy nie jeść? Czy to obowiązkowy punkt w zdrowej diecie, czy…
Burgery wegańskie – smakują tak dobrze, jak wyglądają
Jeśli nie znasz diety wegańskiej, pewnie spojrzysz na te burgery sceptycznie. Więc nie myśl o części „wege”, a…
Akademia Smaku: Domowy ocet jabłkowy
Tysiące dań, setki kreatywnych tipów i setki zaglądających tu miłośników gotowania. Tak wygląda Akademia Smaku. W październiku ciekawą…
Smaczny deser w wersji fit
Desery i przekąski to posiłki, bez których często nie wyobrażamy sobie życia. Chwile przyjemności mogą jednak być niezwykle…
Akademia Smaku: Czy alkohol tuczy?
Wysokoprocentowe trunki towarzyszą nam od wieków, jednak wraz z popularyzacją zdrowego stylu życia podejście do alkoholu nabrało nowego…
Akademia Smaku: Antyoksydanty w lodówce
Domowe przetwory to sposób na zachowanie lata na dłużej. Dżemy i konfitury stają się niezwykle atrakcyjnym produktem spożywczym,…
Akademia Smaku: Na czym smażyć?
Obróbka termiczna ma na celu pozbycie się drobnoustrojów i dotyczy głównie produktów pochodzenia odzwierzęcego. Do jednej z form…
Dołącz do Akademii Smaku
Jak zmienić swoją kuchnię na dobre? Odpowiedź na to pytanie z pewnością znają specjaliści z Akademii Smaku. Wszyscy…