Konfitura jabłkowo-cynamonowa z rodzynkami
Przetwory rzadko są naprawdę fit. A to cukier, a to wartości odżywcze uciekające przy pasteryzacji. To prawda, a…
Akademia Smaku: Na czym smażyć?
Obróbka termiczna ma na celu pozbycie się drobnoustrojów i dotyczy głównie produktów pochodzenia odzwierzęcego. Do jednej z form…