Puree ziemniaczane zamiast żelu węglowodanowego?
Choć może to brzmieć niecodziennie, puree ziemniaczane wspomaga sportowców podczas długotrwałego wysiłku równie skutecznie, co żele energetyczne –…
Siła tkwi w roślinach strączkowych
Cieciorka może służyć za afrodyzjak; białko soi od białka zwierzęcego różni się tylko jednym aminokwasem; a groch odkwasza…
Węglowodany w diecie sportowca
Sportowcy należą do wyjątkowej grupy ludzi o specyficznych potrzebach, które należy zaspokoić w celu osiągnięcia maksymalnej efektywności i…
Konopie przemysłowe i ich wartości odżywcze
Konopie znali już starożytni i chętnie z nich korzystali. Co takiego tkwi w tej roślinie, że jest ceniona…
System genetyczny dostosowany tylko do niektórych produktów
Istnieje wiele hipotez dotyczących tego, co i w jakich ilościach powinniśmy jeść. Wśród nich istnieje również hipoteza paleo.…
Składniki ważne dla dziecka
Już całkiem niedługo najmłodsi będą musieli zapomnieć o leniuchowaniu i wrócić do szkoły. Wtedy jeszcze bardziej będą potrzebować…