Ekologiczne i zdrowe życie przestało być traktowane jak chwilowa moda i stało się wartością dla milinów ludzi. Dzięki temu wybór odpowiednich produktów – czy to ubrań, środków czystości, czy jedzenia – jest łatwiejszy z każdym dniem. Powstają nowe, certyfikowane i godne zaufania sklepy, online i lokalnie, a wybór tego, co zdrowe, nie musi wiązać się z kompromisami.
Podstawą zdrowego trybu życia jest dobra dieta, więc w pierwszej kolejności należy pomyśleć o tym, co jemy. Czy posiłki dostarczają nam wartościowych składników, czy także sztucznie wyprodukowanych związków chemicznych? Czy składniki były modyfikowane genetycznie, opryskiwane i nawożone? Jak to wszystko może wpływać na nasze zdrowie?
Jak poznać zdrową żywność?
Dobry sklep ze zdrową żywnością zagwarantuje nam dostęp do naturalnych, nieskażonych składników. Zadba nie tylko o skład, ale też o pochodzenie produktów, stawiając na lokalnych producentów, wspieranie lokalnej gospodarki i mniejszy ślad węglowy przy transporcie, a także sprawiedliwy handel, z poszanowaniem pracowników na każdym kroku produkcji. Dodatkowym zapewnieniem jakości będą certyfikaty wydawane na terenie Polski i Unii Europejskiej, które w formie oznakowań i pieczęci znajdziemy na opakowaniach godnych zaufania produktów. Przyznawane są one żywności ekologicznej spełniającej wyśrubowane wymagania związane z produkcją: bez sztucznych regulatorów wzrostu, antybiotyków czy chemicznych środków ochrony roślin.
Co wybierać?
Zdrowa żywność to przede wszystkim solidne podstawy: mąki, kasze, nasiona, przyprawy, ale także przetworzone produkty, takie jak makarony, oleje i oliwy czy pasty do smarowania. Wszystko to bez problemu można kupić w sklepie ze zdrową żywnością, by od podstaw tworzyć pełnowartościowe dania. Nawet decydując się na słodycze i przekąski czy gotowe dania do odgrzania mamy gwarancję dobrego składu bez konserwantów i wzmacniaczy smaku. Nie można też zapominać o kiszonej kapuście i ogórkach oraz zakwasach, które stanowią polskie superfoods, a które znajdziemy w każdym dobrym sklepie ze zdrową żywnością.
Dlaczego sklepy ze zdrową żywnością?
Zalety zdrowego jedzenia są niebagatelne: nie tylko zapewnia nam wysokiej jakości składniki niezbędne dla każdego organizmu, takie jak białka, witaminy i minerały. Dostarczy także antyoksydantów i przeciwutleniaczy czy nienasyconych kwasów, które zapobiegają miażdżycy, alergiom i wpływają pozytywnie na zdrowie i młodość naszego organizmu. Produkty ze sklepu ze zdrową żywnością pozwolą nam zapewnić zbilansowaną dietę bez ryzyka związanego ze środkami chemicznymi używanymi na każdym kroku w przemyśle spożywczym. To ważne przede wszystkim dla dzieci i osób starszych, ale też dla każdego, kto dba o swoje zdrowie. Wysoka jakość produktów gwarantuje bogate właściwości odżywcze, a naturalny skład żywności to pewność, że w naszym posiłku nie znajdziemy sztucznych dodatków takich jak słodziki, utrwalacze smaku czy konserwanty, które obecnie używane są także do transportu warzyw i owoców. Jednym słowem – samo zdrowie!